グルテンフリーについての三つの立場

【蒸し焼き料理】 1.フライパンにサラダ油大さじ1（約12g）を引き、凍ったままのギョーザを並べる。

2.火をつけ、中火で焼き目がつくまで焼いてから水約80ccを入れ、蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする。

（約4分〜5分） 3.蓋を開け、ギョーザの裏にこんがり焼き目がついたら完成。

【揚げ調理】 凍ったままのギョーザを、約180℃の油で、約4分間揚げると完成。

・調理器具や火力の強さにより調理時間や水加減が多少異なります。

商品詳細 商品名UMAUMA野菜ギョーザ グルテンフリー 10個 内容量(g)200g 賞味期限枠外の下部に記載してあります。

保存方法−18℃以下で保存してください。

JANコード4532934006217 容器（材質）プラ　外装：PE、PA（ポリエチレン、ナイロン）トレイ：PP（ポリプロピレン） 原材料名野菜（キャベツ（国産）、にんじん（国産）、玉ねぎ（国産）、にら（国産）、ねぎ（国産）、にんにく（国産））、皮（米粉（米（秋田県産））、発芽玄米粉、乳化油脂、ぶどう糖、食塩）、こめ油、粒状植物性たん白、きのこ（エリンギ、ブナシメジ、ひらたけ）、たん白加水分解物、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、発酵調味料／加工デンプン、糊料（メチルセルロース、HPMC、増粘多糖類）、トレハロース、（一部に大豆を含む） 原材料配合割合野菜（キャベツ23.1％、にんじん4.8％、玉ねぎ4.5％、にら3.0％、ねぎ2.1％、にんにく0.6％）、米粉15.7％（仕込時） アレルギー情報大豆　この製品はごまを使用した製品と同一ラインで製造をしています。

栄養成分値（100g当たり）エネルギー(kcal)　157kcal たんぱく質(g) 4.3g 脂質(g) 3.5g 炭水化物(g) 27.1g 食塩相当量(g) 0.89g 製造者株式会社餃子計画　東京都港区西新橋2−7−4 製造所秋田県南秋田郡大潟村西4-94 備考【ご注意】 ●電子レンジでは調理しないでください。

●表面に霜のついている場合は、油ハネの原因となりますので、霜を軽く落としてからお使いください。

●調理中、調理後のやけどにご注意ください。

●いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。

●ご家庭の冷凍庫は温度変動が激しいので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

●皮に黒い点が見えることがありますが、原材料に使用した発芽玄米粉によるものです。